La deuxième étape de mon changement alimentaire

La deuxième étape  de mon changement d’habitude alimentaire et venue suite à une discussion avec mon naturopathe, un régime  adapté au groupe sanguin qui part du principe :  4 groupes sanguins, 4 régimes différents, tiré du livre du Dr Peter J. D’Adamo, éd. Michel Lafon.

Cela équivaut à retrouver son rythme génétique naturel

Quoiqu’en pense certains détracteurs, il n’est effectivement validé par aucune étude scientifique « officielle »

Chacun admet aujourd’hui que notre façon de nous nourrir et les produits que nous ingurgitons influent directement sur notre état de santé et sur notre bien-être en général. Mais on nous fournit tant d’informations souvent contradictoires en matière de nutrition que le consommateur soucieux de sa santé s’y perd un peu. Alors, comment déterminer quels conseils suivre et quel régime adopter ?

Ce régime n’est pas vraiment contraignant, peut être un plus délicat à suivre en société, comme la majorité des régimes. Il nous propose d’éliminer des aliments  néfastes qui sont souvent, de notoriété publique, difficile à digérer, et de les remplacer par des aliments nouveaux dans nos habitudes, et plus sains ( dont certain un peu oublié ou rayé de nos habitudes alimentaires)

Donc pour résumer, il y à le groupe O, celui des chasseurs,  Le A, celui des cultivateurs, le groupe B celui des nomades, et enfin le AB (2 à 5 % de la population), plus énigmatique, un mystère de l’évolution humaine d’une grande complexité biologique. Il est un compromis du A et du B .

l’objectif principal étant de se sentir mieux dans son corps grâce à une meilleure digestion, un meilleur transit, un meilleur tonus, et peut être aussi une prise de conscience qui déclenche un léger effet placebo, dont nous aurons l’occasion de reparler dans un post ultérieur.

Et si en plus cela permet de perdre des kilos superflus, c’est tout bénéfice!

Pour moi, ça marche. N’est ce pas le plus important?

Je constate en relisant mon texte, que je me suis éloigné du précepte et j’ai donc encore de la marge de progressions en l’appliquant de façon plus stricte.

Ce régime dégage 4 profils de sang :

Groupe sanguin O (présent du temps des cueilleurs/chasseurs) : 

 Consomme plutôt des aliments riches en protéines.

• Devrait consommer de préférence : agneau, mouton, boeuf, veau, gibier à poils, abats, lotte, morue, sole, truite, bar, brochet, flétan, artichaut, brocolis, navet, oignons, choux, épinard, potiron, poivron rouge, banane, cerise, figue, goyave, ananas, mangue, myrtille, prunes.
• Devrait éviter de consommer : porc, calamar, poulpe, grenouille, saumon fumé, laitages, oeufs, céréales, pois et légumes secs, avocat, poireau, choux-fleur, concombre, maïs, pomme de terre, clémentine, kiwi, melon, mûre, ketchup, mayonnaise, aspartame.

Groupe sanguin A (apparu lors de la découverte de l'agriculture) : 

Consomme plutôt des aliments végétariens.Consomme plutôt des aliments végétariens.

• Devrait consommer de préférence : artichaut, betterave, blette, brocolis, carotte, citrouille, fenouil, navet, oignon, potiron, salade, escargot, maquereau, merlan, morue, perche, sardine, saumon, fève, flageolets, soja, lentilles, tofu, riz, avoine, abricot, ananas, cerise, citron, figue, mûre, myrtille, pamplemousse, prune
• Devrait éviter de consommer : viandes, anchois, calamar, caviar, colin, coquilles St Jacques, crabe, crevette, grenouille, hareng, huître, moules, poulpe, saumon fumé, sole, laitage et oufs, pois chiche, blé, aubergine, piment, choucroute, pomme de terre, poivrons, tomate, clémentine, mangue, orange, papaye.

• Groupe sanguin B (trouvé initialement chez les peuples nomades) : 

Consomme un peu de tout.

• Devrait consommer de préférence : viandes, laitages, céréales, légumes, fruits.
• Devrait éviter de consommer : porc, canard, oie, cheval, poulet, anchois, huîtres, langouste, crabe, crevettes, escargots, moules, poulpe, saumon fumé, truite, crème glacée, fromages bleus, cacahuètes, pignons, noix de cajou, soja, couscous, blé, maïs, artichaut, avocat, potiron, radis, tomate, olives, noix de coco.


• Groupe sanguin AB (le caméléon) :

Profil nutritionnel difficile à cerner, Mais peut consommer une grande variété d'aliments.

• Devrait consommer de préférence : lapin, mouton, brochet, daurade, escargots, esturgeon, morue, saumon, thon, fêta, lait et fromages de chèvre, mozzarelle, yaourt, huiles de noix et d’olive, cacahuète, châtaigne, noix, graines de soja, lentilles vertes, seigle, riz, brocolis, chou-fleur, concombre, ananas, kiwi, cerise, figue, pastèque, raisin, ail, thé vert, vin rouge.
• Devrait éviter de consommer : porc, poulet, veau, canard, bœuf, gibier à poil, anchois, bar, colin, crabe, crevette, huître, truite, beurre, bleu, brie, camembert, crèmes glacées, lait entier, huile de tournesol, noisettes, pois chiches, maïs, artichaut, avocat, poivron, banane, orange, anis, poivre, vinaigre, café, soda.

Le régime Adamo précise qu'aucun groupe de sang ne devrait consommer : porc, saumon fumé, rhubarbe, son de blé, noix de coco, crème glacée, huiles de maïs et d'arachides, poivre noir, vinaigre.

Le docteur Peter d'Adamo a écrit un livre en anglais "Eat right 4 your type" en 1996 (traduit en plus de 50 langues, dont en français sous le titre de "4 groupes sanguins, 4 modes de vie", paru le 21 février 2002, édition Michel Lafon) pour expliquer ses théories. Ce livre, pas toujours très compréhensible pour les lecteurs non habitués au vocabulaire scientifique, propose un programme détaillé (plus de 500 pages) pour :

• choisir un mode de vie adapté aux besoins de votre groupe,
• structurer vos journées de manière à réduire le stress,
• élever vos enfants en maximisant leur potentiel individuel,
• vivre plus longtemps et en meilleure forme,
• surmonter les affections chroniques qui empoisonnent votre existence ou celle de vos proches,
• éviter les maux auxquels vous êtes prédisposé,
• pratiquer des activités qui conviennent à votre nature.

Régime Groupes Sanguins